热门搜索:  窝趣  兰欧  情侣  速8  麗枫

共有114个酒店加盟信息供您查询参考!

酒店经营风险分析

编辑:酒店加盟网时间:2019-08-22 16:42:37来源:未知

随着社会经济的不断进步一天天的发展,我国已经成为能影响到世界的经济体系,酒店经营管理风险越来越成为影响酒店经济安全、影响行业稳定地一个重要因素。酒店业是个高投入、高产出的行业,酒店经营管理中的风险系数相对较高,酒店的防风险能力是一个酒店盈利的基础。当前,酒店经营管理中的风险有以下几种。

第一,物质风险

物质风险主要是指有形的、能够直接影响事物物理功能的因素,如地震造成房屋倒塌而造成财产损失,威胁人们的生命安全等。酒店一般都是一个庞大的建筑或者是多个建筑组成的建筑群,酒店内部各种机械设备、种类多样,数目复杂繁多,相应就存在诸多物质风险因素。酒店内部设施过于复杂,导致其物质风险因素呈现多样化、复杂化的特点,一旦酒店内部经营管理不善,就会引发物质风险,影响酒店的正常运行。例如,火灾是酒店最常见发生风险事故,且破坏力极强。由于酒店内部装饰材料过多,其中包括许多可燃物和易燃物,地毯,窗帘各种布艺、家具等。一旦发生火灾,火势将会迅速蔓延,不但损害酒店内部设备,还会散发大量有毒气体,威胁人们生命安全。

因此,首先要保证酒店建筑物质量。在安装酒店内部设施时,尽量选择安全环保设备,定期检查维修酒店内部设备,减少潜在的物质风险。加强对于酒店内部各种消防设备的安装及人员培训,做到会使用,配备一定量的安保人员,在出现紧急情况时及时开展救援工作,进行有组织地疏导,避免发生灾难时因各种人为原因而造成二次伤害。

(二)道德风险

酒店部分工作人员的素质修养过低,工作过程中由于个人的不正直、不诚实行为导致此类风险事故的发生,如欺骗、诈骗、盗窃等。现代酒店由于其多元化的服务,已经将住、吃、娱、购物等融为一体,是一个综合性的消费场所。酒店每天都会有不同的客人入住,人员流动较大,酒店的经营管理不仅影响酒店未来的发展,还影响人们对这个城市的看法。

提高酒店工作人员的准入门槛,定期对工作人员进行职业道德培训,提高思想道德修养,加大对于酒店工作人员人才培养,注重工作人员的素质教育。由于酒店经营不同于其他行业的经营,有其自身资金流转快,人流量大的特点。因此开展财务管理工作时,也应当根据其自身特点加以调整。酒店以某一旅客或某一团体为单位进行接待,随之入住带来的就是后续的各种服务项目。

(三)法律风险

酒店与酒店客人之间的法律纠纷,很多时候由于酒店经营管理活动不规范,造成客人财产和人身权利受到侵害。当下,随着互联网技术日益普及,酒店经营管理也更加智能化,越来越多的客人选择网上预订酒店,但是到酒店后相关工作人员却以各种理由推脱让客人屈尊单人间,损害客人利益,易引发纠纷。近年来,客人入住酒店期间物品丢失赔偿问题是争议最大的,由于不同酒店相关管理工作存在差异,导致酒店和客人对簿公堂,损害客人的利益,影响酒店的声誉,不利于酒店的正常运转。

对酒店经营管理人员定期进行法律知识培训,提高酒店工作人员防范风险的能力。建立健全的酒店监督管理机构,完善酒店制度的建设,提高酒店的安保水平,以便及时更好地保证入住客人的人身安全。提高酒店的责任意识,使酒店工作人员都树立主人公意识,认真履行个人职责。强化全体员工的法律意识,遇到纠纷时要及时运用法律武器维护自己的权益。酒店内部可以组建专门的律师团队,以便及时处理日常工作中的各种法律纠纷问题,认真分析酒店经营管理各个过程中的相关项目,规避风险,减少不必要的损失,促进酒店经营管理工作的正常运行,促进酒店的良性发展。

相关文章推荐

加盟留言
  • 姓  名
  • 电  话
报名即可享受专属优惠! 免费专业顾问答疑!
酒店加盟留言

意向加盟品牌 是否有物业

物业面积 物业所在城市

Copyright © 2012 - 2025 www.jiudianjiameng.cc. All Rights Reserved. 酒店加盟版权所有